У буше есть мечта: быть бизнесом, который дарит надежду детям на лучшее будущее. Так, в 2018 году в буше произошло идеологическое расширение философской парадигмы компании “Есть настоящее” — “Новая Искренность”. Создатель буше Олег Лега написал манифест Новой Искренности, где призвал нас не просто казаться хорошими, а быть настоящими, поэтому сейчас компания активно движется по пути бережного отношения и сохранения ресурсов, рассматривая все возможные альтернативы и избегая гринвошинга.

Мы понимаем, что несем большую ответственность за свой экологический след. Это не всегда просто, но мы всегда пробуем сделать лучшее из возможного там, где видим для этого возможности. Рассказываем о нашем пути к экологической сознательности.

В рамках Новой Искренности у нас много осуществленных инициатив, вот некоторые из них, условно разбитые на несколько блоков:

Перед тем, как думать, как замкнуть экономику предприятия, мы нашли, что можно улучшить, чтобы минимизировать негативные последствия производства и реализации нашей продукции. Как ни парадоксально, пусть и в России растёт осведомленность в теме экологии, не все гости воспринимают наши инициативы положительно.

Большое внимание мы уделяем тому, чтобы давать вторую жизнь и повторно использовать то, что еще не окончательно отслужило свой срок.

В августе этого года мы выпустили не совсем привычный для нас ролик. Впервые мы выпустили рекламную кампанию с маркировкой 18+, ролик «Завтрак», в котором мы показали свое видение того, как еда, голод, насыщение и телесная близость тесно взаимосвязаны между собой.

секс и еда: буше зашли на новую территорию с роликом «завтрак»

Идея проекта родилась после того, как во время брейншторма с рабочей группой Be Banda Agency мы поняли, что у процесса приготовления еды и телесной, интимной близости на самом деле есть много общего. И мы хотим сделать визуальное высказывание на эту тему.
Оба этих процесса – и приготовления еды, и секса – тесно связаны с голодом. Эстетическим, физическим, эмоциональным. И насытить его можно по-разному: можно его буднично утолить, а можно превратить сам процесс в чувственный опыт, который захочется запомнить. Мы решили вдохновиться последним и построили фабулу ролика вокруг того, как приготовление одного из наших блюд (в данном случае нашей бриоши с лососем и яйцом-пашот) может пробудить фантазии.

Ролик с обнаженным телом для команды стал челленджем: для нас было важно сделать конечный результат не пошлым и использовать обнаженное тело, как инструмент для донесения главной мысли, не давая ему превратиться в центр внимания в ролике.

По сюжету после рабочего дня администратор буше просит опытного повара показать стажеру – молодой девушке – процесс приготовления бриоши. Повар нехотя соглашается и начинает готовить. В процессе приготовления еды девушку завораживает процесс и она уносится мыслями к процессу интимной, физической близости с этим человеком, приходя в себя только под конец ролика. Весь ролик «Завтрак» – это визуальная метафора, ассоциативное размышление на тему параллелей, которые можно провести между едой и сексом.

В этом году буше традиционно обновил декор к новогодним праздникам. В этот раз его темой стал домашний уют. Но, как и все в буше, в этом есть намного больше смысла, чем кажется на первый взгляд.

Разработкой дизайна занимались ребята из Simpa Design. С ними мы работаем уже второй сезон и очень любим их за нестандартный подход и свежее, смелое мышление. Think outside the box – это точно про ребят из Simpa. На этот раз основным настроением, которое мы хотели создать в витринах стало чувство уюта и волшебства.

cтрана, где мы никогда не станем взрослыми: новогодняя магия в буше

То самое, которое хочется создать на новогодних праздниках.
То самое, к которому хочется возвращаться домой после рабочей суеты в декабре.

Но это волшебство не появляется из ниоткуда. Оно появляется из человеческого таланта.

Из многих часов часто невидимой, но важной работы.
Из эффективного взаимодействия друг с другом, умения слышать и слушать, договариваться.

Эти взаимодействия нашли отражения в "ручках", которые тянутся к звездам и к месяцу, как к символам мечты.

Тигран Аветисян – не совсем обычный дизайнер одежды. Его отличает работа на стыке разных форм искусства, он любит выходить за рамки. У него размашистый, яркий и легко узнаваемый стиль, за который его полюбили и в Париже, и в Токио, и в Москве. Однажды он создал коллекцию футболок, запечатав их в банку с краской – перед тем, как их надеть, их предполагалось высушить. Поэтому, кода появилась возможность поработать вместе с Тиграном, мы сразу согласились потому, что знали, что нас ждет что-то, выходящее за рамки обыденности.
Мы объединили силы, чтобы создать коллекцию Добру Пожаловать! – проекта, направленного на борьбу с огромной проблемой, с которой сталкиваются тысячи детей, подростков и взрослых сегодня – буллингом.

ГОРОД ВОПРЕКИ х Тигран Аветисян: Добру пожаловать!

За этим англицизмом буллинг (от англ. Bullying – задирание, травля) прячется намного более емкое русское слово “травля”. Это именно то, чему по статистике подвергаются более 10: детей и подростков в школах – а значит, это серьезная проблема. Травля – это психологическое (а иногда и физическое насилие), которое разрушает личность и ухудшает качество жизни. С ней можно и нужно бороться.

Для нашей совместной коллекции Добру Пожаловать! Тигран Аветисян создал коллекцию добрых и теплых, красочных рисунков, напоминающих детские. На них вечные сюжеты: любимый дом, где тебя любят, в тебя верят и понимают. Белый голубь, как символ мира. Освобождение от цепей и оков, как символ освобождения от насилия (которым и является травля). Все эти рисунки символизируют необходимость быть внимательными и чуткими друг к другу. Верить, когда кто-то из близких сообщает нам, что что-то идет не так. Предлагать посильную помощь. А иногда и просто слушать.

Летом 2020, во вторую волну пандемии и в самый разгар неопределенности, мы почувствовали, что мир остро нуждается в чем-то добром и позитивном. Заголовки в youtube лишь сильнее погружали в неприветливую реальность, новостные ленты становились тревожнее с каждым днем. И тут к нам в гости пришла Анна Музыченко, актриса театра Лицедеи и участница группы The Hatters. Аня написала рассказы, в которых было так много тепла и смеха, что они сразу нашли отклик в наших сердцах. Мы объединились с ней, чтобы создать короткометражки, которыми захочется делиться друг с другом.

Так появился сериал о жизни одной самой обычной, на первый взгляд, питерской парадки.

В момент производства мы пригласили в проект популярных героев Youtube и профессионалов из мира кино, театра, эстрады, чтобы объединить поколения и взять все лучшее, что есть в каждом из них. В съемках приняли участие Эльдар Джарахов, Лолита Милявская, Анна Музыченко, Олег Гаркуша, Роза Хайруллина, Анвар Либабов, Зоя Буряк, Игорь Чехов, Надежда Карпова, группа The Hatters.

После завершения работы над первой серией буше столкнулось с новыми ковидными ограничениями, которые сильно повлияли на работу пекарен. Мы остались без средств на продвижение и не переставали думать, что сделать, чтобы пилотную серию увидело как можно больше людей.

За время съемок у нас скопилось много смешных фрагментов, снятых на телефон. Мы решили разослать их в несколько крупных пабликов и телеграм-каналов в надежде на публикации. Сначала не происходило ничего. А потом один из роликов внезапно выстрелил и буквально в течение 15 минут разлетелся по всему интернету. Это был тот самый кадр, где Лолита и Зоя Буряк пытаются внести в троллейбус скамейку...

парадка. начало

буше — это не только про хлеб и булочки, это еще и компания с in-house креативным агентством.

Да, иногда мы делаем проекты с дружественными агентствами: Suprematika, Red Pepper, Setters, но чаще всего идеи рождаются и воплощаются командой bushebandaagency.

Хотим поделиться опытом создания рекламной кампании за одну неделю. Это первый рекламный проект для доставки буше, которая появилась за 3 дня во время самого жесткого локдауна.

как создавалась первая рекламная кампания доставки буше

Для нас запуск доставки стал историей про преодоление. Мы осознавали, что в этой новой непредсказуемой реальности важно действовать прямо сейчас, потому что никто не знает, что будет завтра.

В начале доставка работала на таблицах Excel и на энтузиазме ребят из розницы, производства и офиса. У нас падал сайт, опаздывали курьеры. Заказов становилось все больше, но вместе с тем росло и количество ошибок. Мы оказались технически не готовы к такому стремительному росту. Но, несмотря на всё, выжили благодаря любви наших гостей.

Сейчас, конечно, все по-другому, и мы решились сделать свою первую наружную рекламную кампанию, чтобы порадовать еще больше людей, которым теперь не придется выходить из дома за любимым вензелем с малиной.